La grippe aviaire est une infection virale qui se propage chez les oiseaux, les vaches et d’autres animaux. Elle peut parfois se transmettre aux humains. Chez l’homme, les sous-types H5 de la grippe A sont la cause la plus fréquente. Elle peut provoquer des symptômes respiratoires légers à graves et une conjonctivite. Les personnes qui travaillent avec la volaille, les oiseaux aquatiques et les vaches laitières sont les plus à risque.
Aperçu
Qu’est-ce que la grippe aviaire ?
La grippe aviaire est une infection causée par un type de virus de la grippe qui se propage généralement chez les oiseaux et d’autres animaux. Parfois, les humains peuvent contracter la grippe aviaire à partir d’animaux infectés. Comme les versions de la grippe que les gens attrapent habituellement, la grippe aviaire peut vous rendre gravement malade. Il est extrêmement rare qu’elle se transmette de personne à personne.
Vous pourriez entendre parler de la grippe aviaire lors d’une épidémie touchant un grand nombre d’oiseaux ou d’autres animaux. Cela est préoccupant car cela augmente le risque d’infection humaine, peut affecter la faune sauvage et peut réduire l’approvisionnement alimentaire.
Depuis 2024, des cas d’infections humaines par le virus de la grippe aviaire ont été signalés au niveau international. Selon Santé publique France, une augmentation des transmissions du virus de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) à l’être humain a été observée ces derniers mois.
Types de grippe aviaire
Il existe de nombreux sous-types de grippe aviaire. Les cas récents chez l’homme en Europe sont de la grippe A(H5). Les sous-types les plus courants qui se sont propagés aux humains dans le passé ont été la grippe A(H5N1) et la grippe A(H7N9). Les types de protéines à la surface du virus déterminent les noms de ces sous-types.
Symptômes et causes
Quels sont les symptômes de la grippe aviaire ?
Les symptômes de la grippe aviaire comprennent :
- Conjonctivite (yeux roses)
- Fièvre
- Fatigue
- Toux
- Douleurs musculaires
- Mal de gorge
- Nausées et vomissements
- Diarrhée
- Nez bouché ou qui coule
- Essoufflement (dyspnée)
Ces symptômes peuvent être légers ou graves. La plupart des cas récents de grippe aviaire aux États-Unis ont causé une conjonctivite et des symptômes respiratoires légers.
Quelle est la cause de la grippe aviaire ?
Un type de virus de la grippe A, souvent H5N1 chez l’homme, cause la grippe aviaire. Le virus peut infecter vos voies respiratoires supérieures et vos poumons, et parfois se propager à d’autres parties de votre corps comme votre cerveau.
Comment se propage la grippe aviaire ?
Les humains peuvent contracter la grippe aviaire s’ils entrent en contact avec les fluides corporels d’un animal infecté, comme la salive, le lait, les gouttelettes respiratoires ou les excréments. Vous pouvez l’inhaler à partir de petites particules de poussière dans les habitats des animaux ou l’introduire dans vos yeux, votre nez ou votre bouche après avoir touché des fluides corporels.
Vous n’attrapez pas la grippe aviaire en mangeant de la volaille ou des œufs correctement cuits ou en buvant du lait pasteurisé. Tous les troupeaux connus pour avoir le virus de la grippe aviaire sont immédiatement retirés de l’approvisionnement alimentaire humain.
La grippe aviaire est-elle contagieuse ?
La grippe aviaire est très rarement contagieuse (transmission de personne à personne), mais il y a eu quelques cas de propagation entre humains. Aucun de ces cas ne s’est produit en France. Dans presque tous les cas jusqu’à présent, les infections humaines par la grippe aviaire provenaient du contact avec des animaux infectés.
Mais chaque fois qu’un humain est infecté, il est possible que le virus puisse muter pour se propager facilement à d’autres humains.
Quels sont les facteurs de risque de la grippe aviaire ?
Les personnes qui travaillent avec la volaille, les oiseaux aquatiques (comme les canards ou les oies) et les vaches laitières sont les plus à risque de contracter la grippe aviaire.
Quelles sont les complications de la grippe aviaire ?
La grippe aviaire peut souvent causer des maladies graves. Les complications comprennent :
- Pneumonie
- Détresse respiratoire aiguë
- Infections bactériennes
- Septicémie
- Gonflement du cerveau, comme la méningo-encéphalite
- Insuffisance respiratoire
Diagnostic et tests
Comment diagnostique-t-on la grippe aviaire ?
Les professionnels de la santé peuvent diagnostiquer la grippe aviaire à l’aide d’un prélèvement de la gorge ou du nez ou d’un prélèvement de la conjonctive de votre œil. Les tests actuels détecteront le H5N1 hautement pathogène (grippe aviaire) en tant que grippe A.
Les laboratoires ne testent pas systématiquement tous les prélèvements positifs à la grippe A pour la grippe aviaire, il est donc important d’informer votre médecin que vous avez été en contact avec des oiseaux, des vaches ou d’autres animaux qui pourraient être infectés.
Ensuite, si le test est positif pour la grippe A, le laboratoire enverra l’échantillon à un laboratoire spécial pour être testé pour la grippe aviaire.
Gestion et traitement
Comment traite-t-on la grippe aviaire ?
Si elle est identifiée tôt, vous pouvez traiter la grippe aviaire avec des médicaments antiviraux. Un professionnel de la santé pourrait prescrire :
- Oseltamivir
- Peramivir
- Zanamivir
Prévention
Comment puis-je prévenir la grippe aviaire ?
Les moyens de réduire votre risque de grippe aviaire comprennent :
- Porter des vêtements de protection — comme des gants, un masque et des lunettes de protection — lorsque vous travaillez avec des oiseaux, des animaux sauvages et du bétail
- Se laver fréquemment les mains lors de la manipulation d’oiseaux, d’animaux sauvages et de bétail ou après avoir été dans des zones où ils vivent. Cela inclut les visites aux zoos pour enfants, aux fermes ou aux zones avec des plans d’eau que les oies ou les canards fréquentent.
- Ne pas travailler avec des animaux malades ou qui ont été exposés à la grippe aviaire. En cas d’épidémie, suivre les directives de santé publique pour limiter la propagation.
- Retirer vos chaussures avant d’entrer dans votre maison si vous avez été dans des zones où vivent des oiseaux comme des oiseaux aquatiques ou des poulets. Cela réduit le risque de propager des excréments d’oiseaux (ou tout autre élément qui pourrait être contaminé par le virus) dans votre maison.
- Ne pas toucher ou boire du lait non pasteurisé.
- Se faire vacciner contre la grippe saisonnière. Cela ne vous protégera pas directement de la grippe aviaire, mais cela peut réduire votre risque de maladie grave et de contracter à la fois la grippe aviaire et la grippe saisonnière en même temps (co-infection).
Les autorités de santé publique surveillent les cas de grippe aviaire chez les animaux et les personnes pour tenter de réduire le risque de propagation. Les scientifiques travaillent à développer des vaccins qui pourraient aider à prévenir la grippe aviaire ou à réduire sa gravité. Ces vaccins pourraient être mis en service s’il y avait un risque d’épidémie importante.
Perspectives / Pronostic
À quoi puis-je m’attendre si j’ai la grippe aviaire ?
Certaines personnes atteintes de grippe aviaire n’ont que des symptômes légers, ou même aucun symptôme du tout. Si vous tombez gravement malade, vous devrez rester à l’hôpital pour qu’une équipe médicale puisse surveiller vos symptômes et vous traiter immédiatement en cas de complications.
Quel est le taux de mortalité de la grippe aviaire ?
Dans l’ensemble, le taux de mortalité de la grippe aviaire chez l’homme est élevé — historiquement, environ la moitié de toutes les personnes ayant des infections connues dans le monde sont décédées. Mais la plupart des cas récents ont été bénins.
Quand dois-je consulter mon professionnel de la santé ?
Si vous êtes à risque plus élevé de grippe aviaire, parlez à votre médecin de la prévention et du moment où vous devriez consulter si vous avez des symptômes. Consultez un médecin si vous pensez avoir été exposé à la grippe aviaire.
Quand dois-je me rendre aux urgences ?
Rendez-vous aux urgences les plus proches si vous présentez des symptômes de maladie grave, notamment :
- Difficulté à respirer
- Fièvre supérieure à 40 degrés Celsius (103 degrés Fahrenheit)
- Confusion ou altération de l’état mental
- Fatigue sévère ou incapacité à se réveiller
- Maux de tête sévères
- Raideur de la nuque
Quelles questions dois-je poser à mon professionnel de la santé ?
Il pourrait être utile de demander à votre médecin :
- Quels traitements sont disponibles ?
- Quels symptômes graves dois-je surveiller ?
- Comment puis-je éviter de transmettre la grippe aviaire à d’autres personnes ?
Questions courantes supplémentaires
La grippe aviaire se propage chez les oiseaux, les vaches et autres mammifères. Elle se transmet parfois des animaux aux humains. C’est un problème pour la santé de la faune, l’approvisionnement alimentaire et la santé humaine.
C’est possible. Si une version de la grippe aviaire subissait une mutation génétique qui lui permettrait de se propager facilement entre les personnes, elle pourrait provoquer une pandémie.
Les bovins et autres animaux contractent la grippe aviaire de la même manière que les humains peuvent l’attraper — en respirant le virus provenant de poussières contaminées dans les habitats des animaux ou par contact direct avec les fluides corporels d’animaux infectés.
Une note de NatureSain
Vous pourriez être alarmé lorsque vous voyez des gros titres sur la grippe aviaire. Bien qu’elle reste rare chez l’homme, il est vrai que certaines personnes présentent un risque plus élevé d’infection, en particulier celles qui travaillent avec des vaches laitières, des oiseaux ou d’autres animaux qui peuvent la porter. Mais il existe des moyens de réduire vos risques.
Parlez à un professionnel de la santé si vous avez des inquiétudes concernant la grippe aviaire.