Dr. Claire Dubois

Dr. Claire Dubois
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Dr. Claire Dubois est une éminente spécialiste en nutrition, passionnée par la promotion d’une alimentation saine et équilibrée pour tous. Originaire de Lyon, elle a consacré plus de 15 ans à étudier les bienfaits des aliments naturels et leur impact sur la santé globale. Titulaire d’un doctorat en sciences nutritionnelles de l’Université de Paris-Sorbonne, Claire a travaillé comme consultante pour plusieurs centres de bien-être en France, où elle a développé des programmes alimentaires personnalisés favorisant le bien-être et la vitalité. Sur NatureSain, elle partage des conseils pratiques et des recettes savoureuses, inspirées par sa conviction profonde que la nourriture est le fondement d’une vie saine. Ses articles abordent des sujets variés, allant des régimes végétariens aux stratégies pour maintenir un poids santé, toujours avec une approche scientifique et accessible. En dehors de son travail, Claire adore explorer les marchés locaux à la recherche d’ingrédients frais et passer du temps dans la nature, ce qui nourrit sa passion pour une cuisine naturelle et durable.
Steak de bœuf grillé saignant tranché sur planche en bois avec sauce, romarin et sel, exemple de viande rouge associée à l'inflammation et au cholestérol élevé.

Arrêter la viande : 10 effets sur votre corps et votre...

1. Moins d'inflammation Cela peut être difficile, mais abandonner ces morceaux de bacon croustillants est meilleur pour vous à long terme. Les recherches montrent que...
Poudre de matcha vert vibrant dans un bol traditionnel avec fouet en bambou chasen et feuilles de thé frais - ingrédients pour préparer un authentique thé matcha japonais

Matcha : Ce que c’est et comment l’utiliser

Il y a quelques années, le matcha a commencé à apparaître partout – dans les lattés, les glaces, les smoothies, les glaçages et bien...
Graines de tournesol dans un bol en bois, graines décortiquées dans une cuillère et fleur de tournesol jaune

Les Graines de Tournesol Sont-Elles Bonnes pour Vous?

Les graines de tournesol sont riches en graisses saines, en composés végétaux bénéfiques et en plusieurs vitamines et minéraux qui peuvent jouer un rôle...
Prélèvement sanguin pour analyse de cholestérol avec un professionnel de santé portant des gants

Cholestérol : Comprendre les taux et les chiffres

Taux de cholestérol Vos taux de cholestérol indiquent la quantité de cholestérol circulant dans votre sang. Votre HDL ("bon" cholestérol) est le seul chiffre...
Aliments riches en nutriments soutenant la production de collagène : saumon, épinards, carottes, œufs, fruits, légumineuses, noix et agrumes disposés sur fond clair.

Collagène : Ce que c’est, types, fonction et bienfaits

Le collagène est la protéine la plus abondante dans votre corps. Il représente environ 30% de la totalité des protéines de votre corps. Le...
Carrés de chocolat noir posés sur une surface saupoudrée de cacao

7 Bienfaits Prouvés du Chocolat Noir pour la Santé

Manger du chocolat noir avec une teneur élevée en cacao avec modération peut apporter des antioxydants et des minéraux et peut aider à vous...
Cuillère à mesurer remplie de graines de lin brunes avec quelques graines dispersées sur une surface texturée sombre

Graines de lin : 8 bienfaits pour la santé et comment...

Une portion de graines de lin fournit des protéines, des fibres, des acides gras oméga-3 et des vitamines et minéraux essentiels. Les graines de...
Compléments alimentaires : flacons, pilules et herbes sur fond rose, vitamines et minéraux pour la santé.

Compléments Alimentaires : Bienfaits et Risques

Avec l'engouement croissant autour des compléments alimentaires, il peut être difficile de savoir quels sont réellement leurs avantages. En apprenant davantage sur les vitamines,...
Aliments prébiotiques sains sur une table en bois: poireaux frais, pommes, noix, amandes, ail, oignon, légumineuses mélangées et un verre de lait, illustrant des sources naturelles de fibres pour une bonne santé intestinale

Les 20 Meilleurs Aliments Prébiotiques à Consommer

Les prébiotiques sont des types de fibres qui nourrissent vos bonnes bactéries intestinales. Voici 20 aliments sains riches en prébiotiques.Les prébiotiques permettent à vos...
Flacon brun de glycérine avec un bouchon bleu sur une table de laboratoire blanche, avec des armoires violettes floues en arrière-plan, illustrant un ingrédient courant dans les cosmétiques et les produits de soin.

Glycérine : Avantages, Utilisations et Où la Trouver

La glycérine, également appelée glycérol, est un alcool de sucre utilisé dans les aliments, les savons, les médicaments et les produits pour la peau....
Racines séchées et poudre d'ashwagandha sur fond blanc, illustration des formes traditionnelles de cette plante médicinale utilisée pour le stress et l'anxiété.

Ashwagandha – Utilisations, Effets secondaires et plus

Aperçu L'ashwagandha est un arbuste à feuillage persistant qui pousse en Asie et en Afrique. Il est couramment utilisé pour le stress. Il existe peu...
Grappes de baies de sureau noir mûres suspendues à des branches rouges sur un arbre, entourées de feuilles vertes, sous un ciel bleu clair, représentant la plante médicinale et ses bienfaits pour la santé.

Les avantages et inconvénients du sureau

Le sureau est l'une des plantes médicinales les plus couramment utilisées dans le monde. Il est le plus souvent pris comme complément pour traiter...
Cèpes sauvages frais poussant sur une souche moussue en forêt, champignons comestibles dans leur habitat naturel avec leurs chapeaux bruns caractéristiques et leurs pieds blancs, illustration parfaite de la cueillette des champignons en milieu forestier

Les Bienfaits des Champignons pour la Santé

Que Sont les Champignons ? Bien que parfois considérés comme un légume, les champignons sont un type de champignon. D'une certaine manière, les champignons sont...
Vue aérienne de repas diététiques dans des barquettes en aluminium avec du riz aux légumes et des brocolis aux champignons, accompagnés de poivrons rouges et jaunes frais, avec indication des calories

Combien de calories devriez-vous consommer par jour ?

Votre apport calorique idéal dépend de divers facteurs, tels que l'âge et le niveau d'activité. La plupart des femmes ont besoin d'au moins 1...
Portion de tiramisu maison servi sur assiette blanche avec décoration de cacao et sauce caramel, dessert italien élégant

Recette Facile de Tiramisu aux spéculoos

Aujourd'hui, j'ai décidé de créer une série de recettes. Une recette qui devait absolument faire partie de cette série était ma recette facile de...